karrewiel

Broodklomp met kruidenboter en reuzel(2 pers)
Boeren Carpaccio van Hollandse dikbil
Boerenpaté met krentenwegge
Dun gesneden pekelvlees met tutti-frutti
Hele gerookte IJsselmeerpaling
Cocktail van eendenborst met sinaasappelsaus

Soepen
Licht gebonden mosterdsoep
Oma's tomatensoep
Wildbouillon met geconfijte parelhoender

Warme voorgerechten
Mosselen gegratineerd met Old Amsterdam
In de knoflook gebakken garnalen
Gebakken champignons, ham & ui op toast
Uierboord op Rotterdamse wijze

Vlees
surf & turf
Varkensrollade met champignonroomsaus
Kippenlevers met spek, ui & rode port
Boeren varkensribben met diverse sauzen
Lamsrack met honing-thymsaus
Tournedos met gebakken champignons
Kalfslever met compote van uien & Zeeuws spek
Hachee met gekookte aardappelen en rode kool
Naakte kindertjes in het gras met een gehaktbal
Spies van kipfilet satésaus, atjar en kroepoek
Wienerschnitzel

Stamppot
Vraag naar de stamppot van de week.

Deze gerechten worden geserveerd met frieten, gebakken aardappelen, verse groenten & gemengde salade.

Wild
Hazenpeper met vlierbessen-compôte
Kwartel uit de oven

Karrewiel Klassieker: Captain's Dinner:
Gebakken speklappen met raasdonders, bruine bonen, kaantjes & gebakken uien, gekookte aardappelen, piccalilly, uitjes en sla.
- vanaf 2 personen wordt op 1 schaal geserveerd

Vis
Paling in ’t groen
Gebakken Mosselen, met gebakken uien
Waterzooi
Gebakken Noordzeetong “picasso
Kibbeling van heekfilet met remouladesaus
Gamba’s met knoflookboter
In de boter gestoofde kabeljauw
Moot gebakken zalm met Hollandaise-saus

Deze gerechten worden geserveerd met frieten, gebakken aardappelen, verse groenten & gemengde salade.

Maandmenu

wisselend menu voor €20.10
Vanaf 1.1.2011 prijs verhoging naar €20.11 !

Compleet Kindermenu € 11,50

Tomatensoep met balletjes
of
Fruitcocktail

* * *
Kipknots met friet, appelmoes en mayonaise
of
Gehaktballetjes in tomatensaus

* * *

Kinderijsje & kindersurpise

Het ijs van de nagerechten wordt traditioneel vers gedraaid en is overheerlijk!

Kaatje Mossel
Hangop met yoghurt-bosvruchtenijs en slagroom
Warme custard met bessensap
Flensje wijze ’t Karrewiel :met warme kersen in brandewijn & vanille-ijs
Chocolademousse
Boeren kaasplank ( 2 personen)
Soufflé van Hollandse hopjes
Oer Hollandse slagroomwafel met vanille-ijs

Koffiekaart
In ‘t Karrewiel kennen we 6 Oer-Hollandse koffie’s.
Deze worden bereid met Hollandse gebrande koffiebonen, Hollandse likeuren en room.

Hellevoetse-koffie : koffie met een kweeperenlikeur
Koninginnekoffie : koffie met oranjelikeur
Oma’s koffie: koffie met kaneellikeur
Opa’s koffie: koffie met amandellikeur
Pelgrimskoffie: koffie met abdijlikeur
Koffie met amarenenlikeur
Koffie/thee
Cappuccino
Espresso
Buitenlandse likeuren
Cognac v.a.
Irish coffee
Spanish coffee
French coffee

Vraag naar onze ruime keuze uit een fraai assortiment sigaren.
Wij hebben een speciale rookruimte.